Zdrowe jedzenie
Jak zrobić kefir w domu – ziarna, mleko, czas
Domowy kefir powstaje z mleka i ziaren kefirowych, czyli żywej kultury bakterii i drożdży, która w temperaturze pokojowej zakwasza mleko w ciągu doby. Dwie łyżki aktywnych ziaren…
mleko fermentowane
Artykułów w temacie: 2
Zdrowe jedzenie
Domowy jogurt bez jogurtownicy – temperatura, czas i bezpieczeństwo
Domowy jogurt nie potrzebuje jogurtownicy – potrzebuje naczynia, które przez kilka godzin utrzyma temperaturę 43,3°C, a tę rolę pełni tak samo dobrze termos,…